Azores
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Plico Alto con 2,352 m es la montaña más alta de Portugal . En sus alrededores las vacas pastan libremente alimentándose de gramíneas, dáctilo, trébol, menta silvestre y helechos, ese tipo de alimentación repercute en el sabor de la leche y en consecuencia en su queso, con denominación de origen ( o queixo do Pico)
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